Кафедра дизайну

Постійне посилання на фонд

https://er.sute.edu.ua/handle/123456789/41

Переглянути

Перегляд Кафедра дизайну за Автор "Власенка, Сергія Сергійовича"

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Ескіз
    Документ
    Дизайн-проєкт інтер’єру ресторану азійської кухні
    (ДЕРЖАВНИЙ ТОРГОВЕЛЬНО-ЕКОНОМІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ, 2026) Власенка, Сергія Сергійовича
    Кваліфікаційна робота на здобуття освітнього ступеня бакалавра за спеціальністю 022 Дизайн – Державний торговельно-економічний університет, Київ, 2026 рік. У кваліфікаційній роботі розроблено дизайн-проєкт інтер’єру ресторану азійської кухні, що ґрунтується на поєднанні традиційних елементів східної культури із сучасними тенденціями у сфері HoReCa. В основу концепції покладено ідею створення атмосферного простору з автентичними акцентами, використанням натуральних матеріалів, тематичного декору та продуманого світлового сценарію. Проведено аналіз аналогів та сучасних тенденцій у проєктуванні закладів ресторанного господарства, визначено стилістичне рішення та колористичну концепцію. Виконано функціональне зонування приміщення (обідня зала, барна зона, вхідна група), розроблено планувальні рішення та 3D-візуалізації основних зон. Підібрано матеріали оздоблення, меблі та освітлення. Сформовано комплект креслень, необхідних для реалізації проєкту. Vlasenko S.S. Interior Design Project of an Asian Cuisine Restaurant. – Manuscript. Qualification thesis for obtaining a Bachelor’s degree in specialty 022 Design – State University of Trade and Economics, Kyiv, 2026. The qualification work presents the development of an interior design project for an Asian cuisine restaurant based on the combination of traditional Eastern cultural elements and modern trends in the HoReCa sector. The concept is focused on creating an atmospheric space with authentic accents, natural materials, thematic décor, and a well-designed lighting scenario. The study includes an analysis of existing analogues and current trends in restaurant design, definition of the stylistic solution and color concept. Functional zoning of the premises (dining hall, bar area, entrance group) was carried out. Planning solutions and 3D visualizations of the main areas were developed. Finishing materials, furniture, and lighting solutions were selected. A complete set of drawings required for project implementation was prepared.